2月7日，后勤部门在行政楼三楼会议室召开了2022-2023年第二学期食堂安全工作会议，本次会议总结了上学期食堂工作情况并部署安排新学期工作要求、注意事项。吴健副校长、马国伟主任以及食堂主要负责人出席了此次会议。会议由后勤副主任赵阳主持。

　　会上赵阳副主任首先发言，带领大家回顾了上学期学校食堂开展情况，对食堂食品安全管理工作的情况进行总结，并对食堂节水节电制度、食堂工作流程化管理、食堂规范管理佐证材料、每周菜品更新管理方案等方面提出了新要求。

　　食堂王主管对本学期食堂工作安排进行了汇报，在食堂卫生、安全管理工作中，严格落实操作要求，充分认识到师生安全维护的重要性，确保食品卫生安全，食堂消防安全。随后，总务处马国伟主任公布上学期我校师生对食堂满意度调查结果，并将师生对食堂工作提出的建议向各食堂管理层负责人作以反馈。

　　会议最后，吴健副校长先讲解了教育局下发的文件《常州市中小学食堂日常管理评定标准》，要求食堂根据文件内容，严格加强内部管理，落实文件精神。同时，吴健副校长从七个方面，明确了学期的工作方向：明职责;知要求;懂标准;抓卫生;重安全;提品质;增效益。

　　一人把关一处安，众人把关稳如山。学校始终扎根食堂，深入监督指导各项工作，加强食堂工作人员的管理，确保新学期的安全优质供餐，进一步筑牢食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。

文字：赵阳

审核：马国伟